Whisky (Schots/Canadees) of whiskey (Iers/Amerikaans) is een sterke drank die is gedistilleerd uit gegist graanbeslag en gerijpt op houten vaten. De naam komt van het Iers-Gaelische uisce beatha of Schots-Gaelische uisge beatha, kortweg fuisce, dat "levenswater" betekent. Fuisce werd verengelst tot whisk(e)y. De uitspraak is [ˈɪʃcə ˈbʲahə] of fonetisch in het Nederlands ongeveer iesjkje bjahe. Dit varieert van [ɯɪʃkə ˈbɛə] tot [ʋɪʃkə ˈpjɑː]: bij benadering wisjkebèë tot oe-isjke pjaa. Van het graan wordt een beslag gemaakt, dat men vervolgens laat gisten.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Whisky