broodje met één of meerdere gehaktschijven en ander beleg
Een hamburger of burger is een samengeperste schijf gemalen rundergehakt, vaak aangemaakt met gesnipperde ui of knoflook en specerijen die gebakken of gegrild geserveerd wordt tussen een broodje. Zowel de schijf vlees als het complete product worden als hamburger aangeduid. Het complete gerecht heet ook wel broodje hamburger. Vaak worden er sla, tomaat, ui, spek, ei, augurken en kaas aan toegevoegd en sauzen als mosterd, mayonaise, ketchup of chilisaus. De hamburger wordt gebakken op een bakplaat, in een pan of op een grill of barbecue.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Hamburger
Een hamburger of burger is een samengeperste schijf gemalen rundergehakt, vaak aangemaakt met gesnipperde ui of knoflook en specerijen die gebakken of gegrild geserveerd wordt tussen een broodje. Zowel de schijf vlees als het complete product worden als hamburger aangeduid. Het complete gerecht heet ook wel broodje hamburger. Vaak worden er sla, tomaat, ui, spek, ei, augurken en kaas aan toegevoegd en sauzen als mosterd, mayonaise, ketchup of chilisaus. De hamburger wordt gebakken op een bakplaat, in een pan of op een grill of barbecue.
