Glans is een eigenschap die optreedt wanneer de oppervlakte van een materiaal zo glad is, dat het reliëf kleiner is dan de golflengte van zichtbaar licht. In overdrachtelijke zin wordt het gebruikt in de context van schittering (het glanzende goud) of luister (de glans verliezen). Glans is een onderdeel van hoe objecten visueel gepercipieerd worden. Het is een teken van gezondheid, kwaliteit en kan zelfs een rol spelen in de waarneming van de versheid van voedingsproducten. . Kwantificeren. Glans wordt gemeten door de reflectie van een op het materiaal vallende lichtstraal te meten.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Glans