Een challe of challa (Hebreeuws: חלה) is een gevlochten brood dat met de sjabbat wordt gegeten. Het deeg wordt bestrooid met maan- of sesamzaad. Rituelen. Bij de sjabbat worden twee challes neergelegd, bedekt met een kleedje. De twee challes staan voor de dubbele dosis Manna die God voor de Joden liet neerdalen op elke 6e dag in de woestijn, zodat er op de sjabbat niet gewerkt hoefde te worden voor meer voedsel. Het kleedje erover staat symbool voor de dauw op de Manna. Voor Rosj Hasjana, het Joods nieuwjaar, worden ronde challes gebakken.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Challe
Een challe of challa (Hebreeuws: חלה) is een gevlochten brood dat met de sjabbat wordt gegeten. Het deeg wordt bestrooid met maan- of sesamzaad. Rituelen. Bij de sjabbat worden twee challes neergelegd, bedekt met een kleedje. De twee challes staan voor de dubbele dosis Manna die God voor de Joden liet neerdalen op elke 6e dag in de woestijn, zodat er op de sjabbat niet gewerkt hoefde te worden voor meer voedsel. Het kleedje erover staat symbool voor de dauw op de Manna. Voor Rosj Hasjana, het Joods nieuwjaar, worden ronde challes gebakken.
