Pip Gilmore

In deze aflevering onderzoeken we eindelijk eens de tijd van het mycelium. Langzamer, maar ook heel flexibel. Het geeft zich niet zo makkelijk prijs, maar uiteindelijk herken je het ritme als net zo vanzelfsprekend als de seizoenen van de plant.

Zo is ook ons gesprek met paddestoelenpionier Pip Gilmore van Groene Takken. Zoekend naar de taal, daarna de methode, en vervolgens de antwoorden, maar aan het eind weet je hoe het zit met het deuvelen, broeien, bloeien en dompelen, en dus hoe het precies werkt: paddestoelen telen op hout.

Meer informatie: https://groenetakken.nl/

en het boek dat wordt genoemd is Coppice Agroforestry door Mark Krawczyk

Dit is het derde seizoen van de voedselboscast, waarin Frank Gorter en Marieke Karssen op zoek gaan naar de grenzen van de gedeelde werkelijkheid. We zijn het al heel snel oneens met elkaar. Over de toekomst of over de manier waarop we landbouw en natuur versterken. En dat is prima, zolang het een open discussie blijft. Ontmoeten en begrijpen we elkaar nog genoeg? En hoe belangrijk is dat voor de ontwikkeling van voedselbossen?
Daarom hebben we een bijzondere laatste aflevering, waarin jij de kans maakt dat we jou ontmoeten. Lees er alles over op https://voedselboscast.nl

• Aantal afleveringen: 61
• Laatste aflevering: 2024-12-23
• Gezondheid en fitness Voeding

Waar kun je luisteren?