Solution alternative pour gérer un restaurant
Une alternative performante pour gérer un restaurant en toute simplicité : Le bilan rentabilité.
Les restaurateurs comprennent l'importance de tenir une gestion rigoureuse. Cependant ils n'ont pas toujours le temps d'utiliser les logiciels de gestion disponibles sur le marché. Face à ce constat, notre équipe a développé une solution alternative, simple et performante pour suivre la rentabilité en temps réel et offrir aux restaurateurs les outils de pilotage indispensables. Plus qu'une solution de gestion, il s'agit d'un accompagnement sur mesure qui prend en compte l'établissement dans sa globalité.
Christophe Yann et Didier Besly nous expliquent pourquoi et comment utiliser cette nouvelle solution.
Rentabilité et Recrutement en Restauration
Dans cette deuxième série, nous vous invitons à découvrir les solutions efficaces qui sont utilisées par les restaurateurs que nous accompagnons.
Les tensions du secteur de la restauration, exacerbées par la hausse des prix des matières premières, de l'énergie, de la masse salariale et par les nouvelles exigences des salariés et des consommateurs, amènent les professionnels à se poser de nouvelles questions.
Les chefs, formateurs, consultants et restaurateurs témoignent et offrent des pistes pour relever ces nouveaux défis.
- Aantal afleveringen: 10
- Laatste aflevering: 2024-12-30
- Zaken en persoonlijke financiën Ondernemerschap
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