#071 - Dr. Staf Henderickx - De Gevaren Van Ultrabewerkte Voeding
Een bezorgde dokter over ultrabewerkte voeding, die ons ziek maakt. Dr. Staf Henderickx is al 44 jaar actief als huisarts, waarvan 38 jaar in de Lommelse Groepspraktijk Geneeskunde voor het Volk. Hij schreef recent het must-read boek 'Dit slik ik niet meer - een bezorgde dokter over ultrabewerkte voeding, die ons ziek maakt'.
We hebben het over:
- waarom ultrabewerkte voeding ons ziek maakt
- hoe ons natuurlijke eetpatroon evolueerde tot het fabrieksvoer van vandaag
- over monopolies binnen de voedselindustrie
- de gevaren van additieven, pesticiden, zoetstoffen, suikers, ...
- praktische tips en slimme strategieën om je eigen eetgewoonten te verbeteren, zonder dat je je volledige levensstijl hoeft om te gooien
'Dit slik ik niet meer' is echt een eye-opener.
En hopelijk onze podcast ook!
Het boek kopen van Staf Henderickx? : http://bit.ly/41go87s
Besproken apps:
https://www.foodwatch.org/en/foodwatch-international
https://yuka.io/en/
Je doet me een groot plezier door te abonneren!
Zo mis je ook niets van de volgende podcast-afleveringen.
Op Spotify, Youtube of Apple Podcasts.
En door me te volgen op:
Instagram: https://www.instagram.com/giannifaelens/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/giannifaelens/
YouTube: https://www.youtube.com/@giannifaelens
Schrijf je in op mijn wekelijkse nieuwsbrief: https://www.giannifaelens.be/
Vragen of opmerkingen? email: [email protected]
Podcast-productie door Joachim Weytens: www.joachimweytens.com
Dr. Gianni Faelens
Ik ben Dr. Gianni Faelens, huisarts en sportarts. Daarnaast ben ik host van een podcast waarin we met unieke mensen dieper ingaan op gezondheid en welzijn.
- Aantal afleveringen: 106
- Laatste aflevering: 2025-07-14
- Gezondheid en fitness Geneeskunde
Waar kun je luisteren?
